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炎症:食物、微生物和疾病的故事

[美]希尔帕·拉维拉

希尔帕·拉维拉围绕炎症展开医学科普,将免疫反应、微生物与食物放在同一讨论框架中。

出版社
重庆大学出版社
出版时间
2024-11
ISBN
9787568946919
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资料核对于 2026-10-13
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内容简介

希尔帕·拉维拉围绕炎症展开医学科普,将免疫反应、微生物与食物放在同一讨论框架中。书中回顾相关研究的历史,并分析不易察觉的炎症与慢性疾病之间的联系,呈现作者对疾病机制的理解。

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